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概要

Plan-do-seeにそった給食運営・経営管理実習のてびき
西川貴子 深津智恵美 清水典子[ほか]著
医歯薬出版
2005/03
4263704657
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利用状況

詳細

登録番号 20013421
和洋区分
和書
書名 Plan-do-seeにそった給食運営・経営管理実習のてびき
版表示 第4版
著者名 西川貴子 深津智恵美 清水典子[ほか]著
出 版 者 医歯薬出版
出版年月日 2005/03
請求記号 20013421
ペ ー ジ viii, 152p
サ イ ズ 26cm
ISBN1 4263704657
保管場所
01 書庫(分館)
注記 「Plan-do-seeにそった給食管理実習のてびき」第3版の改題改訂 その他の著者: 富永しのぶ 参考文献: P152

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    20013421

     
     
     
    保管場所
    01 書庫(分館)