所蔵一覧

概要

栄養士のための給食実務論
芦川修貮 古畑公編 芦川修貮 [ほか] 執筆
学建書院
2008/03
9784762418709
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利用状況

詳細

登録番号 20013420
和洋区分
和書
書名 栄養士のための給食実務論
版表示 第2版
著者名 芦川修貮 古畑公編 芦川修貮 [ほか] 執筆
出 版 者 学建書院
出版年月日 2008/03
請求記号 20013420
ペ ー ジ viii, 202p
サ イ ズ 26cm
ISBN1 9784762418709
保管場所
01 書庫(分館)
件名 NDLSH:集団給食||シュウダンキュウショク

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    20013420

     
     
     
    保管場所
    01 書庫(分館)