所蔵一覧

概要

管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答Toku-ichi / 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室編
給食経営管理論
赤尾正監修
インターメディカル
2019/07
9784900828742
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詳細

登録番号 20013237
和洋区分
和書
書名 給食経営管理論
シリーズ名 管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答Toku-ichi / 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室編
シリーズNo. 9
著者名 赤尾正監修
出 版 者 インターメディカル
出版年月日 2019/07
請求記号 498.55||K||9
分類記号
498.55 栄養学. 栄養化学
著者記号 K
巻数記号 9
ペ ー ジ 109p 挿図
サ イ ズ 19cm
ISBN1 9784900828742
保管場所
00 本館
配架場所
500 2階 国試対策
注記 付 (赤シート1枚)
件名 NDLSH:管理栄養士||カンリエイヨウシ
内容細目1 VT:給食経営管理論

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    20013237

    分類記号
    498.55
    著者記号
    K
    巻数記号
    9
    保管場所
    00 本館
    配架場所
    500 2階 国試対策