所蔵一覧

概要

おいしい料理は愛情と工夫から
名古屋の小さな給食会社の成長物語
源川暢子著
日経BP社 日経BPマーケティング (発売)
2019/03
9784822292560
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況

詳細

登録番号 20013198
和洋区分
和書
書名 おいしい料理は愛情と工夫から 名古屋の小さな給食会社の成長物語
著者名 源川暢子著
出 版 者 日経BP社 日経BPマーケティング (発売)
出版年月日 2019/03
請求記号 673.97||M
分類記号
673.97 飲食店: 食堂, レストラン
著者記号 M
ペ ー ジ 245p
サ イ ズ 19cm
ISBN1 9784822292560
保管場所
00 本館
配架場所
100 開架
注記 日本ゼネラルフードの沿革: p240-243
件名 BSH:日本ゼネラルフード株式会社||ニホンゼネラルフードカブシキガイシャ
内容細目1 CV:おいしい料理は愛情と工夫から : 名古屋の小さな給食会社の成長物語 : 日本ゼネラルフード50年余の記録

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    20013198

    分類記号
    673.97
    著者記号
    M
     
    保管場所
    00 本館
    配架場所
    100 開架