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概要
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パンシェルジュ検定3級公式テキスト
パンづくりの知識と楽しみ方が学べる
実業之日本社
2009/08
9784408420288
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
詳細
| 登録番号 | 20013429 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名 | パンシェルジュ検定3級公式テキスト パンづくりの知識と楽しみ方が学べる |
| 著者名 | ホームメイド協会監修 |
| 出 版 者 | 実業之日本社 |
| 出版年月日 | 2009/08 |
| 請求記号 | 200134929 |
| ペ ー ジ | 191p |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 9784408420288 |
| 保管場所 | 01 書庫(分館) |
| 注記 | 文献あり 索引あり |
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