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概要

うかたま
季刊 : ukatama : 食べることは暮らすこと
農山漁村文化協会
農山漁村文化協会

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雑誌名,シリーズ名 うかたま 季刊 : ukatama : 食べることは暮らすこと
出版者 農山漁村文化協会
発行頻度
季刊
雑誌コード KJC00023
和洋区分
和雑誌
注記 2巻1号 (2007.冬)の表紙に｢新創刊｣の記述あり 親書誌タイトルは<2巻1号 (2007.冬)>から消失

各号一覧

各号38 冊
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  • 1
    各号 - 巻号

    Vol.16 No.1 (61)

    各号 - 年月次
    2021
    各号 - 特集記事
    冬ごもりのレシピ
  • 2
    各号 - 巻号

    Vol.15 No.4 (60)

    各号 - 年月次
    2020
    各号 - 特集記事
    ゆっくり楽しむ豆料理
  • 3
    各号 - 巻号

    Vol.15 No.3 (59)

    各号 - 年月次
    2020
    各号 - 特集記事
    果物のおやつとジャム
  • 4
    各号 - 巻号

    Vol.15 No.2 (58)

    各号 - 年月次
    2020
    各号 - 特集記事
    天然素材でつつむ･くるむ
  • 5
    各号 - 巻号

    Vol.14 No.4 (56)

    各号 - 年月次
    2019
    各号 - 特集記事
    むらの小さな秋祭り
  • 6
    各号 - 巻号

    Vol.14 No.3 (55)

    各号 - 年月次
    2019
    各号 - 特集記事
    夏空キッチン
  • 7
    各号 - 巻号

    Vol.14 No.2 (54)

    各号 - 年月次
    2019
    各号 - 特集記事
    青空おやつ / 白石裕子さんの蒸し料理
  • 8
    各号 - 巻号

    Vol.14 No.1 (53)

    各号 - 年月次
    2019
    各号 - 特集記事
    冬のおいしい贈り物
  • 9
    各号 - 巻号

    Vol.13 No.4 (52)

    各号 - 年月次
    2018
    各号 - 特集記事
    野山のナッツ 畑のナッツ / しょうが料理と保存食
  • 10
    各号 - 巻号

    Vol.13 No.3 (51)

    各号 - 年月次
    2018
    各号 - 特集記事
    夏の草ノート , 台所でできる麩づくり
  • 11
    各号 - 巻号

    Vol.13 No.2 (50)

    各号 - 年月次
    2018
    各号 - 特集記事
    春からトマト , たけのこ虎の巻
  • 12
    各号 - 巻号

    Vol.13 No.1 (49)

    各号 - 年月次
    2018
    各号 - 特集記事
    冬にやりたい100の「食べごと」
  • 13
    各号 - 巻号

    Vol.12 No.4 (48)

    各号 - 年月次
    2017
    各号 - 特集記事
    秋のおかず手帖 , 泥と藍
  • 14
    各号 - 巻号

    Vol.12 No.3 (47)

    各号 - 年月次
    2017
    各号 - 特集記事
    夏だからおやつ! / ガラスの器 木の器
  • 15
    各号 - 巻号

    Vol.12 No.2 (46)

    各号 - 年月次
    2017
    各号 - 特集記事
    ハレの日のごはん / 暮らしに生かす古布
  • 16
    各号 - 巻号

    Vol.12 No.1 (45)

    各号 - 年月次
    2017
    各号 - 特集記事
    パンとパン友 / 津軽ほっこり 冬めぐり
  • 17
    各号 - 巻号

    Vol.11 No.4 (44)

    各号 - 年月次
    2016
    各号 - 特集記事
    これ、台所でつくれます。 / 日々の器
  • 18
    各号 - 巻号

    Vol.11 No.3 (43)

    各号 - 年月次
    2016
    各号 - 特集記事
    おいしい郷土食 夏の巻 / ごちそうマリネ
  • 19
    各号 - 巻号

    Vol.11 No.2 (42)

    各号 - 年月次
    2016
    各号 - 特集記事
    料理上手のストック / 春サラダ
  • 20
    各号 - 巻号

    Vol.11 No.1 (41)

    各号 - 年月次
    2016
    各号 - 特集記事
    いもはエライ!
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